Ideas for a healthy shopping session

2.jpg

RO:

Vreau sa va arat cosuletul meu de cumparaturi astazi.

Fac asta din doua motive,

1. pentru ca e al naibii de dragut si produsele sunt asa simpatic impachetate

2. pentru ca reprezinta solutia unor probleme pe care sunt sigura ca le ai si tu.

Avem o zi plina inainte asa ca am sa-ti spun repejor despre ce e vorba.

 

In cartierul Buna Ziua s-a deschis o mina de aur. Nu exagerez.

Saptaman trecuta am intrat din pura curiozitate in drogheria Inima Verde. Nu are neoane si pancarde la intrare, deci nu e neaparat cel mai vizibil magazin din zona, ceea ce mi-a alimentat sentimentul de Alice in Wonderland pe cand am intrat inauntru.

A fost descoperirea mea, o mandrie persoanala.

Nu stiam ce caut, iti spun sincer, stiam doar ca vreau sa incep un stil de viata mai sanatos, sa-mi stochez niste produse low-cal in camara si.. cam atat.

Marele meu noroc a fost ca m-a intampinat proprietara magazinului, care se afla atunci acolo.

Acest articol e menit sa imparta acest noroc si cu voi, probabil la fel de dezorientati ca si mine in prima faza.

De ce am fost norocoasa?

Pentru ca mi-a aratat Daniela, intr-un tur complet al magazinului, absolut toate produsele pe care le au, felul in care ajuta, ce inlocuiesc, care sunt alternativele, care sunt cele mai cautate pe piata, din ce tara provin, felul in care se gatesc, etc etc.

Senzatia pe care am avut-o atunci a fost nepretuita.

Cu cu ochii largi, tacuta, mi-am dat seama ca exista o lume paralela cu cea pe care o cunosc eu.

Wow.

 

Am fost adanc impresionata.

Si apoi m-au luat resentimentele:

"De ce nu m-am informat mai devreme? Doamne, in strainatate deja e la ordinea zilei subiectul Bio, pe cand la noi nu e nimic mai mult decat un zvon. Ce ignorata am devenit."

Dar am lasat balta ce a fost si am devenit in scurt timp exaltata sa fi facut cunostiinta cu acesta femeie care mi-a deschis portile spre o asemenea varietate.

Posibilitatiile sunt imense!

Extazul mi-se imprastia pe sira spinarii in tot corpul,

eu deja simteam schimbarea.

Ma vedeam proiectata peste cativa ani, cand cabinetele din bucatarie vor fi umplute doar cu produse sanatoase, sofisticate, copiii imi vor fi sanatosi si frumosi, voi fi plina de energie, o mamica tanara, o femeie puternica, o viata frumoasa..

Se plia perfect pe imaginea pe care o aveam despre ceea ce vreau sa fiu.

Cand te gandesti cum vrei sa ajungi, ai grija la toate detaliile, incepand cu felul de haine pe care ti-le imagnezi ca le vei purta, la atitudinea pe care o vei infatisa, activitatiile pe care le vei avea, pana la obiectele si produsele pe care le vei avea in casa.

Iar langa paharul de vin, muzica buna si lumina difuza la cina cu sotul, nici nu-mi imaginam altceva decat mancare de calitate.

 

Bineinteles, zilele tercute le voiam pe toate.

Practic, daca as fi putut, as fi facut din Inima Verde propria camara pe care sa o deschid ori de cate ori ma simteam lipista de energie sau ma colinda pofta de masa.

Dar am zis sa o iau cu inceputul.

Sa testez inainte sa ma ia valul. Asa ca am stat doua minute sa ma gandesc care sunt defapt punctele slabe in alimentatia mea, in obiceiurile mele.

Mhmm..?

 

Si am venit cu urmatoarea

lista de probleme

iar Daniela a venit cu solutii!

 

-

Fiind mai mereu in graba, nu am nici timpul nici rabdarea sa stau mult langa aragaz.

Desi iubesc sa gatesc, urasc sa-mi petrec prea mult timp facand-o. Intr-o lume moderna lucrurile se misca repede, iar mancarea sanatoasa deobicei necesita timp pentru preparere.

Daniela m-a ajutat cu alternative. M-a intrebat ce mananc in astfel de situatii.

Eu am raspuns prompt "Paste!" ( cine nu adore pastele? ).

Am pus in cos solutiile:

Paste de soia, fie cu 0 kcal ( ce tare, asa-i? ) fie mai consistente, dar bogate in proteine si fibre.

Albe, negre sau verzi.

Certificate Bio, deci nu sunt minciuni de marketing.

Am mai luat o portie de cus-cus Taboulé, gata in 5min, hah.

Acestea servite cu un sos de bulion de casa si oregano sau busuioc proaspat, cu sosuri albe din smantana slaba sau doar cu legume.. sau cu creveti!

Mhm.. si partea cea mai buna e ca nu trebuie sa avem remuscari dupa masa!


-

Apoi am realizat ca probelma mea cea mai mare e atunci cand mi-e pofta de ceva dulce.

Cand ma prafuiesc cu firimituri de la biscuitii Oreo pe care nu-i mai pot lasa din mana.

Adevarul e ca sunt mai comozi de luat in geanta, de servit intre cursuri, de ciugulit in masina sau pe strada si asa mai departe.

Dar acum am gasit o alternativa, mai putin procesata, cu frunzulita Bio care-mi da incredere si fara gluten!

In continuare dulci si parfumati, dar mult mai buni pentru sanatate.

+ ca sentimentul de satietate persista mult mai mult!

Chocolate chip, cu nuca de cocos sau cu seminte de chia si lamaie.


-

Ultimul lucru pe care mi l-am dorit inainte sa plec, a fost ceva sa ma ajute sa slabesc mai repede si mai eficient, fara sa am infometez.

Din nou, am cautat produse care sa le pot integra in ritmul pe care il am deja, asa incat sa nu am un soc si sa mi-se para un efort sa ma tin de un nou regim.

Iar un obicei foarte drag mie, este sa beau smoothie-uri cu fructe in fiecare zi. Am un sertar de fructe inghetate ( de la Auchan ) in congelator mereu.

Mure, Visine, Zmeura, Capusi, Fructe combinate si asa mai departe. Le pun in blender cu o banana si lapte sau suc de gref si voilá!

Am adaugat in cos cateva produse pe care pur si simplu sa le adaug la blender.

Suplimente alimentare ( nu tipicul de prafuri realizate chimic pentru halterofili, ci naturale: alge, verdeturi si seminte macinate ) care sa le alternez in fiecare zi.

Am optat pentru o varianta cu multe fibre si prune sau cu ciocolata.

( Mi-a dat Daniela sa gust ciocolata in forma pura, apropo, pe care urmeaza sa mi-o cumpar pentru müsli, hihi. )

Am mai ales un produs cu 5 feluri de alge, care in vest deja face parte din rutina zilnica a populatiei, acesta ajuta cel mai mult la reducerea in greutate.

Laptele de cocos si laptele de soya le-am mai adaugat la sfarsit.

Asta pentru ca nu am chiar tot timpul lapte de la tarani, iar cel din comert e practic lipsit de valoare nutritiva ( am discutat cu o nutritionista pe tema asta ) si doar alimenteaza cantitatea de carbohidrati si E-uri pe care ni-le administram.

Apropo de lapte si calciu, eu beau lapte batut de la Romfulda in fiecare zi, din cate am inteles, e cel mai autentic din alimentara si contine cel mai mult calciu ( e mult mai acru, vei vedea despre ce vorbesc daca-l incerci ).

Asadar, sper ca te-am ajutat cu cateva idei cu ce ai putea face sa-ti imbunatatesti viata intr-un mod sigur.

Eu sunt doar la inceput, asa ca mi-ar face placere sa aud si sfaturile sau recomandarile pe care poate le-ati avea voi, cele deja mai experimentate in lumea alimenatiei sanatoasa, hihi.

Pana atunci va mai tin la curent pe Instagram cu urmatoarele descoperiri.

X.O.


Adresa

Inima Verde

Str. Trifoiului Nr. 14

Cluj-Napoca

 

P.S.

Au si livrare la domiciliu

mai multe detalii pe

www.inima-verde.ro